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|  帆立ひもしぐれ(130g)682円
 北海道産のほたて貝のひもを醤油でしっかりと煮付けにし、乾燥させた後、塩などで味を調えた乾燥珍味です。表面には吹き出た旨味が粉状になって覆っています。弾力があり固めの歯応えですが、噛みしめるうちに柔らかくなり旨味も染み出してきます。 |
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|  いりこ(小)-箱売り5,000円
 いりこは丈夫な骨と血を作るカルシウムや鉄分、美容にいいビタミン(B1・B2・ナイアシン)そしてDHA等嬉しくなるほど栄養を秘めています。味噌汁・煮物等の出しにお使い下さい。
[原材料]かたくちいわし食塩酸化防止剤※180gx25袋=5kg入り |
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|  いりこ(小)-単品200円
 いりこは丈夫な骨と血を作るカルシウムや鉄分、美容にいいビタミン(B1・B2・ナイアシン)そしてDHA等嬉しくなるほど栄養を秘めています。味噌汁・煮物等の出しにお使い下さい。
[原材料]かたくちいわし食塩酸化防止剤※180g入り |
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|  ピリ天さきいか(100g)525円
 大昔よりいかは酒の友として、おつまみの古典的存在でした。神事で使われる供物や献上品から一般の大衆珍味へと普及していった長い歴史と共に、加工方法も多岐にわたる奥の深い珍味食材と言えます。株式会社 平光商店でもいかを原料とする製品を20種ほど扱っています... |
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|  長崎産 いりこ(大)-箱売り4,800円
 スープのだし用[原材料]かたくちいわし酸化防止剤※500gx12袋=6kg入り。 |
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|  長崎産 いりこ(大)-単品400円
 スープのだし用[原材料]かたくちいわし酸化防止剤※500g入り |
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|  かつお削りぶし-箱売り3,500円
 ヤマキュウかつお削りぶしは、高鮮度な鰹を三枚におろし、煮熟したのち、丹念に焙乾を繰り返し仕上げた鰹節を、真心こめて丁寧に削りあげた逸品です。良質のタンパク質を豊富に含んだ伝統の食「かつおぶし」を様々なお料理にご利用ください。お吸物、煮物、鍋物、みそ汁... |
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|  かつお削りぶし-単品350円
 ヤマキュウかつお削りぶしは、高鮮度な鰹を三枚におろし、煮熟したのち、丹念に焙乾を繰り返し仕上げた鰹節を、真心こめて丁寧に削りあげた逸品です。良質のタンパク質を豊富に含んだ伝統の食「かつおぶし」を様々なお料理にご利用ください。お吸物、煮物、鍋物、みそ汁... |
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